Jaglane bakalie w cukini z parowaru

Jak już wspominałem rzadko jadam śniadania, ale chociaż w weekend staram się je robić. Do tego wstałem dziś już po 5 wyspany :) więc po kilku godzinach zgłodniałem :)

Odkamieniałem dziś z samego rana grzałkę parowaru i wygląda jak nowa :)
Pamiętajcie, żeby co jakiś czas to robić, bo inaczej w końcu się spali. Duża ilość kamienia powoduję wolniejsze nagrzewanie wody, a co za tym idzie wolniej wytwarza się para, co wydłuża proces gotowania.
Troszkę śmierdzi octem, ale cóż, trzeba dobrze wywietrzyć i prawie nie czuć ;)

Dziś na śniadanie kasza jaglana w cukinii, z kilkoma małymi, słodkimi dodatkami :)
Mam nadzieję, że w takiej postaci zasmakuję wam tak samo jak mi :)

Składniki : 

• 4 łyżki kaszy jaglanej 
• 1 małe jabłko 
• 1 mała cukinia 
• 2 łyżki mieszanki studenckiej ( rodzynki, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, migdały)
• 2 łyżeczki miodu 

 Przyprawy : 

• imbir 
• cynamon 

Kasze jaglaną wsypujemy do sitka i płuczemy zimną wodą. Jabłko myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.
Cukinie myjemy, kroimy na pół i łyżeczką wydrążamy środek.
Do pojemnika na ryż wrzucamy kasze, jabłko oraz bakalie i zalewamy wrzątkiem na  na ok. 0,5 -1 cm powyżej zawartości pojemnika, który wkładamy na 1 poziom parowaru. Na 2 poziomie na tacce z folii układamy cukinie, które posypujemy imbirem. Włączamy parowar na 20 minut.

Po 20 minutach wylewamy wodę z cukinii i przekładamy ją na talerz. Jeżeli w kaszy zostanie woda, wylewamy na sitko zawartość z pojemnika, czekamy aż odsączy się i dopiero wkładamy do cukinii. Jak woda cała się wchłonęła od razu nakładamy. Na talerzu polewamy każdą porcję łyżeczką miodu i posypujemy cynamonem.

Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeśli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało.

Pozdrawiam i smacznego.
Adam