Dziś kolejna propozycja z kaszą, tym razem gryczaną prażoną. Jeszcze się bardzo mocno nie zagłębiłem w książkę "Kipi Kasza", ale to chyba dzięki jej obejrzeniu zacząłem częściej po nią ostatnio sięgać. Cudowne zdjęcia i potrawy z najróżniejszymi kaszami i połączeniami zrobiły na mnie wrażenie :) Niedługo w końcu zrobię post z targów, o książkach, które kupiłem, to więcej o niej napiszę :)
Składniki :
- 50g kaszy gryczanej prażonej
- 150g szynki wieprzowej
- 1 duża pieczarka
- 4 szparagi
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 żółtej cukinii
- 2 pomidorki cherry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przyprawy :
- pieprz czarny
- kmin rzymski mielony
- papryka wędzona
- świeże listki oregano
- świeże listki bazylii tajskiej
