Kurczak z ziemniakami i buraczkami

Chwilę nic z przepisów się nie pojawiało, ale już wracam z nowymi pomysłami :) Dziś podudzie z ziemniakami i buraczkami, w sam raz na niedzielny obiad :)

 Składniki : 

• 2 podudzia z kurczaka
• 2 ziemniaki 
• 1 burak 
• 1,5 łyżki sosu sojowego 
• świeże listki rozmarynu 
• świeże listki rukwi wodnej
• świeże listki estragonu 

 Przyprawy : 

• pieprz biały
• kardamon 
• pieprz czarny
• imbir
• papryka wędzona
• majeranek 
• tymianek
• kminek rzymski

Przepis na dwie porcję jak na zdjęciu. 

Polędwiczki wieprzowe z frytkami z batata z parowaru

Batata czyli słodkiego ziemniaka kupiłem już chwilę temu i czekał sobie na odpowiedni moment, żeby go użyć :) Jako, że to dość duże warzywo, zrobiłem z niego zarówno obiad, jak i kolacje :)