Białe kiełbaski z kaszą jęczmienną z parowaru

Ochotę wielką na kaszę nabrałem po przejrzeniu książki "Kipi Kasza". Cały tydzień byłem zabiegany mocno, więc się jeszcze w nią nie zagłębiłem, ale przejrzałem i jest świetnie wydana i smaka na kaszę mi zrobiła :) Po jednym z konkursów, zapas różnych kasz mam spory, także wybór był trudny, ale padł tym razem na jęczmienną perłową.

Tat Soi z karkówką w rozmarynie z parowaru

Obiecałem wstawiać więcej przepisów, więc to czynie :) Dziś przedstawiam Wam kolejne danie obiadowe. Tym razem karkówka :) Poprzednia w połączeniu z owocową kaszą jaglaną, cieszyła się dużym zainteresowaniem, a przepis znalazł się nawet w jednej z gazet :)

W końcu też, wykorzystałem w przepisie zioła z mojego balkonu :) Wcześniej kupowałem cały czas, od niedawna zacząłem hodować :) Coraz więcej ich rośnie, chociaż niektóre dopiero wyglądają coraz śmielej spod ziemi, a inne dopiero będę sadził :)

Składniki : 

• 1 plaster karkówki 
• garść sałaty Tat Soi
• 1 łyżka oliwy z oliwek 
• 2 ziemniaki 

Przyprawy : 

• pieprz czarny 
• czosnek granulowany 
• kmin rzymski
• papryka wędzona
• do ziemniaków z płatkami kwiatów, rozmarynem i pieprzem 
• świeży rozmaryn
• świeży koperek