Biała kiełbasa z parowaru

Dziś miało być na obiad, to czego wczoraj nie było :) Ale oczywiście, nie zawsze może iść wszystko zgodnie z planem i kolejny raz nastąpiła zmiana. Z braku czasu i sił, troszkę czasochłonne danie, zastąpiło bardzo szybkie. Kilka dni temu chodziła za mną biała kiełbasa, ( normalnie mnie śledziła ;) ) kupiłem ją i zrobiłem tradycyjnie w wodzie. Zostały 3 kiełbaski, które należało dzisiaj spożyć, albo jutro być może wyrzucić. Wybrałem spożycie :)

Żeby nie przedłużać i z szybkiego dania, które się przygotowuję 5 minut, nie zrobić długiego posta, którego się czyta dłużej niż przygotowuję potrawę, przejdźmy do składników.

Składniki : 

• 3 sztuki białej kiełbasy 
• 2 ziemniaki 
• 1 papryka, tym razem padło na żółtą 

Przyprawy :

• majeranek 
• curry
• czosnek granulowany
• przyprawa do ziemniaków 
• zielenina 

Kiełbasę myjemy i nacinamy, ja zastosowałem 1 nacięcie po długości i po 3 w poprzek. Przyprawiamy delikatnie kiełbasę majerankiem, curry i czosnkiem granulowanym. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w grubsze plastry i przyprawiamy przyprawą do ziemniaków. Następnie wkładamy wszystko do parowaru na 30 min.

Kiełbaski i ziemniaki się parują, a my myjemy paprykę, wydrążamy środek i kroimy na grubsze paski.
Paprykę dokładamy na 10-15 min przed końcem parowania. Zieleninę drobno siekamy.

Po 30 minutach parowania, nakładamy jedzonko na talerz, posypujemy ziemniaki zieleninką i można jeść :)

Jak zawsze czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało.

Pozdrawiam i smacznego.
Adam