Warsztaty Kuchni Włoskiej w Food Lab Studio

W ramach akcji Warsaw Restaurant Week w dniach 27-29 marca, odbyło się wydarzenie Warsaw Italian Week. Było to Stołeczne Święto Włoskiej Kuchni. Za jedyne 39 zł można było zjeść trzydaniowy włoski posiłek w wielu warszawskich restauracjach. Z okazji włoskiego weekendu odbyły się również warsztaty kuchni włoskiej w Food Lab Studio, niedawno otwartym największym w Polsce studiu kulinarnym Grzegorza Łapanowskiego.

Pierś kurczaka z ananasem i ryżem jaśminowym z parowaru

Szczerze przyznam, że ananasa jakoś unikałem, niby wiedziałem jak się go obiera, ale chyba z lenistwa wybierałem tego z puszki. Tak było np. przy sałatce z kurczaka z ananasem :) To moja ulubiona sałatka i  kolejny raz jak będę ją robił zrobię już ze świeżym ananasem, pewnie jest jeszcze lepsza :)

Zapiekanka warzywna z parowaru

Kilka dni minęło odkąd zrobiłem tą zapiekankę :) Czas nie pozwolił mi wcześniej dodać przepisu :) Po kilku dniach słonecznych znów było zimno, deszczowo i ponuro, a w takie dni ciężko mam się zabrać za cokolwiek :) Też tak macie ? :)

KONKURS "Wiosenne Danie"

KONKURS

"WIOSENNE DANIE" 

Z okazji pierwszych dni wiosny, jak i prawie 1000 polubień mojego profilu Parowar Faceta na Facebooku postanowiłem zorganizować KONKURS :) 

Nie będzie on skomplikowany i będzie polegał na przedstawieniu Waszego autorskiego przepisu wraz ze zdjęciem, na wiosenne danie :) Nieważne czy będzie to sałatka, danie obiadowe, deser, czy śniadanie :) Na talerzach, półmiskach, czy na czymkolwiek innym, na czym podacie danie, ma być widać wiosnę :) 

Ma być smacznie, kolorowo, najlepiej też w miarę zdrowo ;) Miło mi będzie, jeżeli użyjecie do przygotowania potraw parowaru :) , choć nie jest to wymóg konieczny i nie będzie miał wpływu na wyniki.

Czekam więc na Wasze Wiosenne Dania :) , ale najpierw proszę się zapoznać z Regulaminem :)   

Wiosenna sałatka mięsno - warzywna z parowaru

Wiosna to czas, kiedy nasze talerze wyglądają bardziej kolorowo niż w zimie :) Można kombinować z różnymi sałatkami, surówkami, a kolory na talerzu pobudzają do życia i do większego działania :) Sałatka amarantusowo - marchewkowa sprzed kilkunastu dni bardzo Wam się podobała, także kolej na kolejną, z trochę większą ilością składników :) 

Pierś kurczaka z boczniakiem królewskim i winogronami z parowaru

W weekend nie miałem nic większego zaplanowanego, więc mogłem się skupić na gotowaniu nowych potraw na bloga :) Słońce coraz częściej i dłużej świeci, także i w tygodniu mam nadzieję, że będę częściej wrzucał nowe propozycje dań. Sił po zimie i ochoty do działania z każdym słonecznym dniem mam coraz więcej :)    

Jajka na twardo w szynce szwarcwaldzkiej z parowaru

Zbliża się Wielkanoc, postanowiłem więc wymyślić coś prostego z jajkami na twardo :)
Zawsze można zrobić jajka z majonezem, ale jak ktoś lubi podać je ciekawiej, to może mu się przyda ten post :) Na śniadanie czy kolacje bez okazji, również świetnie się sprawdzi :)