Pieczarka z camembert, żurawiną i nerkowcami

Pieczarki mógłbym jeść i jeść :) Pojawiają się często w moich przepisach :) Do tego lubię nadziewać, mięso, makaron czy właśnie pieczarki. Te duże nadają się do tego świetnie. Ostatnio było to portobello, teraz przyszła pora na zwykłą pieczarkę. Można takie spotkać w Lidlu, pod nazwą, pieczarki na grilla :)
Mimo nazwy, w parowarze również się świetnie sprawdzają ;)

Składniki : 

• duża pieczarka 
• 2 łyżki suszonej żurawiny 
• 1 łyżka orzechów nerkowca 
• 4 plastry sera camembert 
• listki bazylii tajskiej 
• listki oregano 

Przyprawy : 

• pieprz czarny 

Pieczarkę myjemy, obieramy i odcinamy nóżkę.
W środek kapelusza wrzucamy 1 łyżkę żurawiny i połowę orzechów.
Camembert kroimy na plastry i układamy w środek grzyba, po czym przyprawiamy pieprzem.
Na wierzch układamy resztę żurawiny suszonej i orzechów nerkowca.

Pieczarkę układamy na folii aluminiowej i wkładamy do parowaru.
Zalewamy pojemnik na wodę wrzątkiem i włączamy urządzenie na 7 minut.

Bazylie tajską i oregano myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Po wyłączeniu parowaru, pieczarkę przekładamy na talerz i układamy na niej oregano i porwane kawałki bazylii tajskiej. 

Czekam na Wasze opinie, komentarze czy uwagi :) A także na zdjęcia Waszych dań inspirowanymi moimi przepisami :)


Pozdrawiam i smacznego.
Adam