Jak sama nazwa targów mówi, jest to wydarzenie skupiające producentów tradycyjnych produktów, których receptury są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Oprócz produktów żywnościowych, na targach można było spotkać wystawców z kosmetykami naturalnymi, ubraniami inspirowanymi folklorem oraz wyroby rzemieślnicze i rękodzieło.
Na stoisku Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbywały się pokazy kulinarne, które prowadzili Grzegorz Łapanowski i Jerzy Sobieniak. Promowali produkty z oznaczeniem Trzy Znaki Smaku, wspólnotowym systemem ochrony produktów tradycyjnych i regionalnych, o którym już wspominałem, przy okazji innej relacji z targów. Oczywiście okazji do uczestnictwa w pokazie nie przegapiłem i jak zawsze z chęcią obserwowałem Mistrzów przy pracy i próbowałem przygotowywanych przez nich dań.
Po pierwszym pokazie był czas by obejść i obejrzeć dokładnie stoiska wystawców, porozmawiać z producentami i dowiedzieć się więcej szczegółów odnośnie ich oferty i produktów. A naprawdę było co oglądać i degustować :) Poniżej zdjęcia z kilkunastu stoisk.
Po upatrzeniu sobie co kupić poszedłem na kolejny pokaz Grzegorza Łapanowskiego i Jerzego Sobieniaka, znów było ciekawie i smacznie :)
Po zakończeniu pokazu zrobiłem zakupy, bo oczywiście oprócz degustacji i oglądania produktów można było na każdym stoisku kupić wystawiane produkty i cieszyć się tradycyjnym smakiem już w domu :)
Kupiłem między innymi piernik gastronomiczny, żurawinę w miodzie, olej rzepakowy, zioła i jeszcze kilka innych produktów.
Na pewno to jedne z ciekawszych targów na których byłem, gdyż można na nich poznać wiele małych, rodzinnych, tradycyjnych firm, których na dużych targach się nie znajdzie. To idealne miejsce, gdzie można do nich dotrzeć i poznać wiele ciekawych produktów. Niby jest internet i można w nim wszystko znaleźć, ale spotkanie się z producentami i rozmowa na żywo o danym produkcie, to nie to samo, co wymiana maili :) Zachęcam Was do udziału w kolejnej edycji, która na pewno będzie jeszcze większym wydarzeniem niż tegoroczne targi, tym bardziej, że wstęp na nie jest bezpłatny, a każdy znajdzie na takich targach na pewno coś interesującego dla siebie.
Pozdrawiam
Adam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz