Konkurs Światowy Dzień Makaronu z Lubellą

Jak pewnie większość z Was wie, a reszta zaraz się dowie, 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji mam dla Was Konkurs, gdzie nagrodami są makarony i inne produkty, lidera rynku makaronowego w Polsce, czyli firmy Lubella.
Makarony chyba każdy lubi, a zdecydowana większość je po prostu uwielbia :) Przy ich pomocy, można stworzyć wiele świetnych dań. Liczę na Waszą kreatywność i bardzo ciekawe przepisy.

Faszerowane jajka na twardo z parowaru

Śniadania rzadko paruję, bo rano niestety ważniejsza jest dla mnie kawa :) Bez niej nie funkcjonuje :) Ale jak mam wolne, albo w weekend staram się je robić :) Na blogu mam dużo obiadów, ale postaram się żeby było również coraz więcej śniadań i deserów :) Taki jest plan :) Poniżej przepis na faszerowane jajka na twardo na parze.

Składniki : 

• 2 jajka 
• 2 rzodkiewki 
• 1/4 ogórka 
• 2 łyżeczki jogurtu naturalnego 
• szczypiorek 
• 1/2 małej czerwonej cebuli

 Przyprawy: 

• pieprz ziołowy 
• pieprz czarny 

Deser z jabłek z suszonymi owocami

Uwielbiam desery i słodkości :) Ale zamiast czekolady, lepiej zjeść słodkie jabłko :) Na pewno nie pożałujecie wypróbowania tego przepisu. Jabłka na ciepło są naprawdę pyszne :) Pewnie niewielu z Was widziało moje bakaliowe jabłka, to drugi przepis, który pojawił się na moim blogu, pierwszego dnia jego istnienia :) To już prawie 11 miesięcy, zdjęcia może nie powalają ;) bo to były początki, ale najważniejszy jest smak :)
Dziś mam dla Was kolejną propozycję jak wykorzystać jabłka i zrobić z nich bardzo ciekawy i prosty deser.

Składniki : 

• 2 jabłka 
• 2 łyżki suszonej żurawiny 
• kilka sztuk suszonych moreli 
• sok z 1/2 pomarańczy 

Przyprawy : 

• cynamon 
• przyprawa do dań słodkich w młynku ( skórka cytrynowa, kardamon, goździki, mięta, kurkuma )

Sałatka warstwowa warzywna z parowaru

Sałatki bardzo lubię. Już kilka jest ich na blogu, w tym moja ulubiona z kurczakiem i ananasem.
Tym razem same warzywka i jajko. Przeważnie wszystko mieszam, tym razem postanowiłem zbudować wieże i nawet się nie przewróciła i chyba całkiem ładna wyszła ;)

 Składniki : 

• 1 ziemniak truflowy 
• 1/2 marchewki pomarańczowej 
• 1/2 marchewki żółtej 
• 1 jajko 
• 1/2 ogórka 
• 1/2 papryki czerwonej 
• szczypiorek 
• 2 łyżeczki majonezu 
• 1/2 cebuli czerwonej 

Przyprawy : 

• papryka słodka 
• pieprz ziołowy 
• pieprz czarny 

Sajgonki warzywne na parze

Sakiewki z papieru ryżowego, które zrobiłem jakiś czas temu, cały czas są bardzo popularne i dużo osób odwiedza ten przepis :) Postanowiłem więc, zrobić znów coś z wykorzystaniem papieru ryżowego. Sakiewki były także z mięsem, tym razem w daniu są same kolorowe warzywa. Wyszło pysznie i na pewno to nie jest ostatni raz gdy wykorzystuje papier ryżowy.

Składniki : 

• 1/2 marchewki żółtek 
• 1/2 marchewki pomarańczowej 
• kilka różyczek kalafiora fioletowego 
• 1/3 ogórka 
• 1/2 papryki czerwonej 
• szczypiorek 
• kilka listków sałaty batawia 
• 8 szt papieru ryżowego

 Przyprawy : 

•  pieprz czarny 

Pierś z kurczaka z pomidorkami z parowaru

Uwielbiam gdy jest kolorowo na talerzu, więc gdy tylko zobaczyłem w sklepie najróżniejsze pomidorki na wagę, musiałem kilka kupić :) Do tego ziemniak truflowy, rzodkiew biała i kandyzowana skórka pomarańczowa w syropie. Plus pierś z kurczaka :) Wyszło pysznie :)

Składniki : 

• 1 filet z piersi kurczaka
• 1 ziemniak truflowy 
• 1/3 białej rzodkwi 
• mix pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 
• listki bazylii, bazylii tajskiej i bazylii czerwonej 
• 1 łyżka oliwy z oliwek 

 Przyprawy : 

• pieprz cytrynowy
• imbir
• oregano
• bazylia 
• pieprz czarny 

 

Słodko-ostre marchewki w parowarze

Ostatnio dużo używam kolorowych warzyw, w tym marchewek :)
Osobiście bardziej chyba lubię zarówno fioletową, jak i żółtą od pomarańczowej :)
W tym przepisie użyłem wszystkich trzech, ale równie dobrze możecie go zrobić tylko z pomarańczowej, bo wiem, że nie wszędzie jest łatwo dostać inne kolory :)

Składniki : 

• 1/2 marchewki fioletowej 
• 1/2 marchewki żółtej 
• 1/2 marchewki pomarańczowej 
• sok z 1/2 pomarańczy 
• listki mięty czekoladowej
• 1 łyżkę rodzynek 

Przyprawy : 

• cynamon
• pieprz cayenne 
• kardamon