Warsztaty Kuchni Włoskiej z Karolem Okrasą i Lidlem

Dwa tygodnie temu miałem wielką przyjemność uczestniczyć w Warsztatach Kuchni Włoskiej - Amore Mio Zakochaj się we włoskich smakach, zorganizowanych przez Lidl Polska, gdzie wraz z innymi blogerami mogłem poznawać tajniki kuchni włoskiej od Mistrza Karola Okrasy.
Karola nie trzeba nikomu przedstawiać, bardzo się ucieszyłem z tego zaproszenia, bo nie miałem jeszcze okazji go poznać i uczyć się od niego.
Warsztaty odbyły się z okazji dwóch włoskich tygodni w Lidlu. Możemy w tym czasie kupić bardzo dobre oryginalne włoskie produkty w atrakcyjnych cenach. Wybór jest z każdym tygodniem tematycznym coraz większy, także zachęcam do zakupów, dopóki trwa :) Naprawdę warto :)

Warsztaty Kuchni Greckiej z Teo Vafidisem i Lidlem

Uwielbiam warsztaty kulinarne i możliwość nauki od najróżniejszych Mistrzów Kuchni.
Tym razem Lidl Polska zaprosił mnie na warsztaty Kuchni Greckiej z największym jej znawcą w Polsce - Teo Vafidisem, który jest Grekiem od lat mieszkającym w Polsce.

Warsztaty Przetwory tradycyjnie zakręcone z Lidlem

Pod koniec sierpnia miałem przyjemność uczestniczyć w warsztatach z Lidlem :) I po raz kolejny miałem zaszczyt uczyć się od Mistrza Pawła Małeckiego. Poprzednie warsztaty z Pawłem to Słodko, ale zdrowo, były świetne. Także z wielką radością udałem się również na te, żeby jak najwięcej nauczyć się od Mistrza i spędzić bardzo miło czas, wśród znajomych, jak i nowo poznanych osób :) Tym razem robiliśmy kilka przetworów na szybko :) Warsztaty odbyły się w studio CookUp, pod tytułem: "Przetwory tradycyjnie zakręcone".

W Ryneczku Lidla czekało na nas masę świeżych i smacznych owoców do przerobienia na jeszcze smaczniejsze przetwory :D 

Warsztatowe menu wyglądało następująco :

• Gruszki w syropie 
• Jabłka karmelizowane 
• Powidła śliwkowe 
• Konfitura truskawkowa z czekoladą mleczną 
• Mus jabłkowy z brzoskwiniami

Warsztaty Słodko, ale zdrowo z Lidlem

Ostatnio miałem przyjemność uczestniczyć w kolejnych warsztatach z Lidlem :) Poprzednie, jak pewnie pamiętacie, to Hellada na talerzu z Pascalem Brodnickim. Tym razem warsztaty prowadził Mistrz Polski Cukierników i specjalista od słodkości w Kuchni Lidla - Paweł Małecki. Także warsztaty zapowiadały się słodko :) Odbyły się w studio CookUp, pod tytułem: "Słodko, ale zdrowo". Czyli tak jak lubię najbardziej :) 

Z Mistrzem Pawłem miałem okazję zamienić kilka słów, podczas lutowych Targów Expo Sweet, mimo krótkiej rozmowy, już wtedy wydał mi się bardzo sympatycznym i otwartym człowiekiem. Te warsztaty tylko to potwierdziły. Pozytywny i wiecznie uśmiechnięty człowiek, a do tego profesjonalista i Mistrz w swojej słodkiej dziedzinie.

Warsztaty Hellada Na Talerzu z Lidlem

Tydzień temu miałem przyjemność uczestniczyć w warsztatach zorganizowanych przez Lidl,  w studio CookUp, a prowadzonych przez Pascala Brodnickiego. Tematem przewodnim spotkania była Hellada na Talerzu. Z racji tego, że o kuchni greckiej nie wiedziałem za wiele, bardzo się ucieszyłem z zaproszenia i możliwości wzięcia w nich udziału :)

Menu było bardzo bogate i wystarczyło je tylko przeczytać, żeby poczuć się głodnym :) Było to aż osiem świetnych dań, które przy pomocy Pascala przyszło nam, blogerom przygotowywać :)

• Ciasto ziemniaczane z serem kozim i miętą
• Czerwona cebula faszerowana mięsem
• Sałata z cukinii z cytryną i fetą
• Mus z bakłażana z greckim jogurtem 
• Pieczarki po grecku 
• Papilotka z dorsza z boczkiem wędzonym i zieleniną
• Chlebek mięsny po grecku z tzatziki Pascala 
• Kourabiethes