Polędwiczka wieprzowa z canihuą

Właśnie dotarło do mnie, że to prawie rok, bez tylko kilku dni, kiedy zamieściłem ostatni przepis.
Obiecywałem Wam powrót kilka razy i nie wychodziło niestety. Choć na etacie nie pracuję już prawie pół roku, to na brak zajęć nie mogę narzekać :) Możecie mnie spotkać w całej Polsce głównie w PotSpot Food Truck, czy to na zlotach Food Trucków, czy na większości dużych festiwali muzycznych i różnych innych wydarzeniach. W Warszawie stoję także w tygodniu pod biurowcami w porach lunchu.
Pracuję bardzo dużo głównie dlatego, żeby w przyszłym sezonie móc prowadzić autorskiego food trucka i serwować w nim swoje dania :) Także mam nadzieję, że będziecie trzymać za mnie kciuki, żeby to w końcu wypaliło i wybaczycie te roczne zaniedbanie bloga :)

Wiem, że zaglądaliście tu regularnie i gotowaliście na parze z ponad stu przepisów, które cały czas tu były. A od dziś obiecuję poprawę i będę się starał wrócić do dawnej regularności w dodawaniu nowości na bloga :)  

A tymczasem mam dla Was pierwszy z nowych przepisów, których mam masę przygotowanych przez ten rok i czekają tylko na obróbkę zdjęć, opisanie i publikacje :) Obym tylko rozszyfrował swoje notatki z gotowania, bo jak patrzę na niektóre przepisy po roku, to niezłe hieroglify wyszły ;)

Wygraj karnet na Żarcie Na Kółkach - Start Sezonu

Żarcie Na Kółkach rusza 9-10 kwietnia na Błoniach Stadionu Narodowego z nowym, czwartym już sezonem wydarzeń związanych z mobilnymi gastronomiami. Uwielbiam poznawać nowe smaki i zawsze biorę udział w imprezach organizowanych przez Żarcie Na Kółkach.
Tym razem również zapowiada się duży wybór, będzie ponad 80 Food Trucków, w tym debiutanci. Każdy na tym evencie znajdzie coś dla siebie, gdyż w samochodach z jedzeniem jest bardzo bogaty wybór dań. Od meksykańskich, przez Jamajkę, Japonię, Chiny, Węgry, Włochy i wiele, wiele innych. Dzięki aplikacji Going, będzie można sprawdzić w swoich telefonach listę food trucków biorących udział w evencie, a także sprawdzić czy dania w danym aucie są wegańskie, wegetariańskie czy bezglutenowe. Ja jadam akurat wszystko, ale aplikacja pomoże także znaleźć ciekawe dania dla mięsożerców :)

Festiwal Food Trucków i 2 Mistrzostwa Burgerowe

Największy w Polsce Festiwal Food Trucków i przy okazji odbywające się 2 Mistrzostwa Burgerowe, miały miejsce pod koniec sierpnia na błoniach Stadionu Narodowego. Miałem przyjemność być jednym z 20 sędziów Mistrzostw. Co wiązało się ze zjedzeniem i oceną 20 burgerów :)

Relację miałem napisać już dawno, ale zawsze coś wypadało, teraz organizator Festiwalów Food Trucków: Żarcie na Kółkach, zostało nominowane do Wydarzenia Roku w plebiscycie Aktivista Nocne Marki. To świetna okazja by Was z tym wydarzeniem zapoznać i samemu wrócić pamięcią do tego świetnego weekendu i słonecznego końca wakacji :) Głosować na Żarcie na Kółkach możecie tutaj :) Naprawdę warto :)

Konkurs - Wygraj Karnet na Festiwal Food Trucków

29-30 sierpnia na Stadionie Narodowym w Warszawie odbędzie się Festiwal Food Trucków i 2 Mistrzostwa Burgerowe.  Zostałem sędzią Mistrzostw i będę miał przyjemność zjeść 20 burgerów i je oceniać :) Na Błonia Stadionu Narodowego zjedzie się 80 Food Trucków, czyli będzie to największy zlot "jadłowozów" w historii.

Żarcie na kółkach - Wybieram Mistrzów

Ostatnio mam szczęście do konkursów w Kukbuk-u :) Wygrałem dwa razy warsztaty, a niedawno karnet na akcję Żarcie na Kółkach - Wybieramy Mistrzów. Chyba ktoś mnie tam lubi ;) Wydarzenie trwało 2 dni i zwieńczeniem był wybór Warszawskiej Pyzy 2015.
Jako bloger kulinarny, rzadko jadam na mieście, wolę coś ugotować, a dokładniej parować :) Ale na wyjazdach czy na wyjściach na miasto, zdarza mi się jadać w różnych ciekawych miejscach :) Dziś chciałem Wam opowiedzieć, o swoich odczuciach związanych z jedzeniem na kółkach :)