Warsztaty z okazji 2 urodzin Akademii Kulinarnej Whirlpool

Tak jak wspominałem Wam w relacji z warsztatów z Lidlem z Pawłem Małeckim, zaraz po nich jechałem na kolejne :) W konkursie na FB Akademii Kulinarnej Whirlpool wygrałem możliwość uczestniczenia w urodzinowych warsztatach kuchni włoskiej z Szefem Kuchni Marco Ghia.
Akademia Kulinarna Whirlpool mieści się na Pradze, w kompleksie Soho Factory. Była to moja druga wizyta w tym klimatycznym miejscu. Studio może nie jest bardzo duże, ale ma swój urok i klimat i z chęcią będę tam wracał przy każdej okazji.
Akademie założyło dwóch Włochów mieszkających od lat w Polsce, Marco Ghia i Emiliano Castagna i to oni byli gospodarzami podczas urodzinowych warsztatów.

Uczestnikami byli zwycięzcy konkursu, byli wśród nich zarówno blogerzy, jak i po prostu pasjonaci kuchni, chcący poszerzyć swoją kulinarną wiedzę.

Warsztaty Piknik z Lubellą

23 maja miałem przyjemność uczestniczyć w warsztatach "Piknik z Lubellą", które odbyły się w Akademii Kulinarnej Whirlpool. Warsztaty prowadził Piotr Ceranowicz, uczestnik 3 edycji programu Top Chef, a towarzyszyła mu dietetyk Anna Różyk.
Na warsztatach przygotowywaliśmy pyszne i zdrowe potrawy piknikowe, przy wykorzystaniu sezonowych produktów w połączeniu z makaronami, kaszami i płatkami marki Lubella.

 
Po krótkim wprowadzeniu podzieliliśmy się na grupy. Jako, że na warsztatach było tylko trzech facetów, stworzyliśmy razem jeden silny zespół ;) Przygotowywałem danie razem z Dawidem z Right Behing The Kitchen oraz z Tomaszem, który pomaga żonie w prowadzeniu bloga dietolog.eu.

Robiliśmy Frittatę ze spaghetti z oscypkiem, szynką dojrzewającą z żurawiną i rukolą.