wtorek, 29 sierpnia 2017

Makaron farfalle z bobem i kurkami

Lubię bardzo szybkie, a zarazem smaczne i zdrowe obiady. Dziś mam dla Was przepis na jeden z nich. Przygotowanie makaronu - kokardek z bobem i kurkami, zajęło mi łącznie ok. 20 minut. Cały posiłek został oczywiście zrobiony na parze.
Nie musieliście czekać też rok na nowy przepis :) Kolejne też będą co kilka dni :) Mam ostatnio więcej czasu i staram się dużo gotować w każdej wolnej chwili.

przepisy na obiad


 Składniki : 
  • makaron farfalle - kokardki 
  • bób 
  • kurki 
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • rukiew wodna 
Przyprawy : 
  • pieprz kolorowy ziarnisty 


ile czasu gotować kurki

Bób płuczemy, kurki dokładnie myjemy, oczyszczamy i osuszamy papierowym ręczniczkiem.
Pieprz rozdrabniamy w moździerzu.
Bób układamy w pojemniku na pierwszym poziomie, zalewamy go oraz pojemnik na wodę wrzątkiem i włączamy parowar na 15 minut.

Po 5 minutach na drugi poziom dokładamy na folii aluminiowej kurki.
Po kolejnych 5 minutach, czyli na 5 do końca pracy urządzenia do gotowania na parze, obok kurek ustawiamy w pojemniku makaron, który zalewamy wrzątkiem.

obiad z parowaru
 
Po wyłączeniu się parowaru odcedzamy na sitku makaron, polewamy go oliwą z oliwek i posypujemy kolorowym pieprzem. Bób obieramy i dokładamy do makaronu łącznie z kurkami i liśćmi rukwi wodnej.

przepis na makaron

Jak zawsze czekam na Wasze komentarze, uwagi czy pytania :) Piszcie śmiało, czy tu czy na maila, FB albo Instagrama :)

Pozdrawiam i smacznego
Adam

1 komentarz:

  1. Wow, naprawdę świetnie prezentuję się ten makaronik.. mniam

    OdpowiedzUsuń

Podobne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...