Dziś kolejna wegetariańska propozycja. Szaszłyki warzywne na parze. Na patyczkach możecie umieścić cokolwiek co akurat macie w lodówce i wyjdzie świetne, proste i szybkie danie :) Wczoraj był Światowy Dzień Żywności i w sumie takie szaszłyki możemy właśnie zrobić z resztek z lodówki :) Kilka warzyw, albo nawet połówki warzyw, które nam od czegoś zostały, świetnie się nadadzą. Nie trzeba szukać fioletowego kalafiora, żółtej cukinii czy romanesco, po prostu zróbcie je z tego co macie :)
Składniki :
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki zielonej
- kilka pomidorków koktajlowych
- kilka różyczek romanesco
- kilka różyczek fioletowego kalafiora
- marchewka żółta
- marchewka fioletowa
- 1/2 cukinii żółtej
- 1/2 cukinii zielonej
- sok z 1/2 cytryny
- natka pietruszki
- 6 patyczków do szaszłyków
Przyprawy :
- pieprz czarny
- zioła dalmatyńskie
