sobota, 31 października 2015

Jajecznica na parze - idealne śniadanie z chlebem Chrupiące z Pieca z Lidla + Konkurs

Dziś we wpisie przepis na moje idealne śniadanie - jajecznicę na parze i śniadaniowy konkurs. Jeżeli chodzi o śniadanie, dużo mi do szczęścia nie potrzeba :) Wystarczy pyszne pieczywo i jajecznica na parze :) Kilka dni temu w ofercie Lidla, pojawiły się chleby z oferty Chrupiące z Pieca z nową recepturą, dzięki której nie zawierają one konserwantów. Dodatkowo sieć wprowadziła dwie nowości: pieczywo żytnie i chleb Pełne ziarno, oczywiście również bez konserwantów. W dzisiejszym śniadaniu wykorzystałem właśnie to przepyszne pieczywo żytnie, które sprzedawane jest już przekrojone :)

idealne śniadanie z chelebem lidla

piątek, 30 października 2015

Ryż z warzywami na parze

Warzywa plus ryż niby takie zwykłe danie, a można je bardzo fajnie i kolorowo podać :) I wtedy nawet niejadek zje taki obiadek :) Pewnie wielu rodziców zadaje sobie pytanie co zrobić, żeby dziecko jadło warzywa, lub w ogóle jadło. Moim zdaniem warto robić kolorowe dania, zaskoczyć dziecko nowym warzywem, zrobić je tak by wyglądały apetycznie i zachęcająco. Ja też jako dziecko, czy nawet nastolatek nie przepadałem za marchewką czy kalafiorem, na szczęście mi przeszło :) Warzywa zostały mi, po wykorzystaniu ich połówek w szaszłykach warzywnych , więc są wykorzystane w sumie takie same, inaczej tylko przyprawione :)  

ryż jaśminowy z kolorowymi warzywami z parowaru

Składniki : 
  • 100g ryżu jaśminowego 
  • 1/2 papryki czerwonej 
  • 1/2 papryki zielonej
  • kilka różyczek romanesco 
  • kilka różyczek fioletowego kalafiora 
  • marchewka żółta 
  • marchewka fioletowa 
  • 1/2 cukinii żółtej 
  • 1/2 cukinii zielonej 
  • płatki kwiatów jadalnych  
  • natka pietruszki 
Przyprawy : 
  • pieprz cayenne 
  • pieprz ziołowy 
  • pieprz cytrynowy 
ile czasu parować warzywa

środa, 28 października 2015

Pita z kurczakiem i warzywami

Pitę z kurczakiem i warzywami zrobiłem miesiąc temu i zapomniałem o tym przepisie :) Nazwa pita pochodzi z języka greckiego i oznacza płaski. Są to okrągłe placki z mąki pszennej, wody i drożdży. Sam ich nie robiłem niestety tylko wykorzystałem gotowe, które kupiłem podczas tygodnia greckiego w Lidlu. Po podgrzaniu w piekarniku pęcznieją i można wyciąć w nich kieszonkę i nadziać czym macie ochotę, u mnie jako nadzienie wykorzystałem kurczaka i warzywa :)

jak zrobić pite w piekarniku, jak zrobić pitę z warzywami

 Składniki : 
  • filet z piersi kurczaka 
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 cebuli żółtej 
  • 1 pieczarka 
  • 2 ogórki konserwowe 
  • kilka pomidorków cherry  mix
  • sałata batawia 
  • 3 bułki pita z czosnkiem i kolendrą 
  • sok z 1/2 cytryny 
  • 3 łyżki jogurtu greckiego naturalnego 
  • 2 ząbki czosnku  
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Przyprawy : 
  • pieprz czarny 
  • pieprz ziołowy 
  • papryka wędzona
pita z czym , pita czym nadziać

poniedziałek, 26 października 2015

Pierś zawijana boczkiem z sałatką z buraka, ziemniaka, orzechów i daktyli

Dziś kolejny szybki obiad :) Połączenie kurczaka na parze zawiniętego plastrami boczku, a także sałatka z buraka, ziemniaka truflowego, orzechów i daktyli suszonych.
Jednym z pierwszych dań na blogu, prawie rok temu był schab zawijany w boczku, nadziewany suszonymi pomidorami, mozzarellą i bazylią. To były początki i choć zdjęcia tam nie wyglądają dobrze, cieszy się dużą oglądalnością :)

kurczak na parze , boczek na parze
 
Składniki : 
  • 1 filet z piersi kurczaka 
  • 6 plastrów boczku parzonego 
  • 1 ziemniak truflowy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 1 burak 
  • kilka orzechów ziemnych 
  • kilka suszonych daktyli 
Przypraw : 
  • pieprz ziołowy 
  • papryka wędzona
  • kmin rzymski 
  • kardamon


mięso na parze z warzywami , burakiem i ziemniakiem truflowym z parowaru

niedziela, 25 października 2015

Wyniki konkursu Światowy Dzień Makaronu z Lubellą

Dziś 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, z tej okazji wraz ze sponsorem nagród, marką Lubella zorganizowałem konkurs, gdzie nagrodami są 2 zestawy po 18 produktów od Lubelli.

lubella przepisy na makaron

Przyszły 74 zgłoszenia spełniające warunki regulaminu, ale niestety pojawiło się też trochę plagiatów i dań bez makaronu. Wybór był bardzo trudny, jak zawsze w takich konkursach, bo poziom był bardzo wysoki :)
Mam nadzieję, że świętowaliście dziś z Lubellą ten wyjątkowy dzień i zrobiliście pyszne dania z makaronem w tę jesienną niedziele :) Dwie osoby z wygranymi produktami będą świętowały znacznie dłużej niż jeden dzień :)
Galerię konkursową możecie zobaczyć na FB.

dzień makaronu z lubellą

sobota, 17 października 2015

Szaszłyki warzywne na parze

Dziś kolejna wegetariańska propozycja. Szaszłyki warzywne na parze. Na patyczkach możecie umieścić cokolwiek co akurat macie w lodówce i wyjdzie świetne, proste i szybkie danie :) Wczoraj był Światowy Dzień Żywności i w sumie takie szaszłyki możemy właśnie zrobić z resztek z lodówki :) Kilka warzyw, albo nawet połówki warzyw, które nam od czegoś zostały, świetnie się nadadzą. Nie trzeba szukać fioletowego kalafiora, żółtej cukinii czy romanesco, po prostu zróbcie je z tego co macie :)

warzywa z parowaru

Składniki :
  • 1/2 papryki czerwonej 
  • 1/2 papryki zielonej
  • kilka pomidorków koktajlowych 
  • kilka różyczek romanesco 
  • kilka różyczek fioletowego kalafiora 
  • marchewka żółta 
  • marchewka fioletowa 
  • 1/2 cukinii żółtej 
  • 1/2 cukinii zielonej 
  • sok z 1/2 cytryny 
  • natka pietruszki
  • 6 patyczków do szaszłyków
Przyprawy :
  • pieprz czarny 
  • zioła dalmatyńskie 
jakie danie z warzyw na parze , danie z parowaru z warzyw

czwartek, 15 października 2015

Konkurs Światowy Dzień Makaronu z Lubellą

Jak pewnie większość z Was wie, a reszta zaraz się dowie, 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji mam dla Was Konkurs, gdzie nagrodami są makarony i inne produkty, lidera rynku makaronowego w Polsce, czyli firmy Lubella.
Makarony chyba każdy lubi, a zdecydowana większość je po prostu uwielbia :) Przy ich pomocy, można stworzyć wiele świetnych dań. Liczę na Waszą kreatywność i bardzo ciekawe przepisy.

konkurs na danie z makaronem

niedziela, 11 października 2015

Faszerowane jajka na twardo z parowaru

Śniadania rzadko paruję, bo rano niestety ważniejsza jest dla mnie kawa :) Bez niej nie funkcjonuje :) Ale jak mam wolne, albo w weekend staram się je robić :) Na blogu mam dużo obiadów, ale postaram się żeby było również coraz więcej śniadań i deserów :) Taki jest plan :) Poniżej przepis na faszerowane jajka na twardo na parze.

jak zrobić jajka na parze

Składniki : 
  • 2 jajka 
  • 2 rzodkiewki 
  • 1/4 ogórka 
  • 2 łyżeczki jogurtu naturalnego 
  • szczypiorek 
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
 Przyprawy: 
  • pieprz ziołowy 
  • pieprz czarny 

czym faszerować jajka na twardo

sobota, 10 października 2015

Deser z jabłek z suszonymi owocami

Uwielbiam desery i słodkości :) Ale zamiast czekolady, lepiej zjeść słodkie jabłko :) Na pewno nie pożałujecie wypróbowania tego przepisu. Jabłka na ciepło są naprawdę pyszne :) Pewnie niewielu z Was widziało moje bakaliowe jabłka, to drugi przepis, który pojawił się na moim blogu, pierwszego dnia jego istnienia :) To już prawie 11 miesięcy, zdjęcia może nie powalają ;) bo to były początki, ale najważniejszy jest smak :)
Dziś mam dla Was kolejną propozycję jak wykorzystać jabłka i zrobić z nich bardzo ciekawy i prosty deser.


Składniki : 
  • 2 jabłka 
  • 2 łyżki suszonej żurawiny 
  • kilka sztuk suszonych moreli 
  • sok z 1/2 pomarańczy 
Przyprawy : 
  • cynamon 
  • przyprawa do dań słodkich w młynku ( skórka cytrynowa, kardamon, goździki, mięta, kurkuma )

czwartek, 8 października 2015

Sałatka warstwowa warzywna z parowaru

Sałatki bardzo lubię. Już kilka jest ich na blogu, w tym moja ulubiona z kurczakiem i ananasem.
Tym razem same warzywka i jajko. Przeważnie wszystko mieszam, tym razem postanowiłem zbudować wieże i nawet się nie przewróciła i chyba całkiem ładna wyszła ;)

zdrowa sałatka z warzyw na parze

 Składniki : 
  • 1 ziemniak truflowy 
  • 1/2 marchewki pomarańczowej 
  • 1/2 marchewki żółtej 
  • 1 jajko 
  • 1/2 ogórka 
  • 1/2 papryki czerwonej 
  • szczypiorek 
  • 2 łyżeczki majonezu 
  • 1/2 cebuli czerwonej 
Przyprawy : 
  • papryka słodka 
  • pieprz ziołowy 
  • pieprz czarny 

    przepis na sałatkę jarzynową z parowaru

    wtorek, 6 października 2015

    Sajgonki warzywne na parze

    Sakiewki z papieru ryżowego, które zrobiłem jakiś czas temu, cały czas są bardzo popularne i dużo osób odwiedza ten przepis :) Postanowiłem więc, zrobić znów coś z wykorzystaniem papieru ryżowego. Sakiewki były także z mięsem, tym razem w daniu są same kolorowe warzywa. Wyszło pysznie i na pewno to nie jest ostatni raz gdy wykorzystuje papier ryżowy.

    jak zrobić sajgonki

    Składniki : 
    • 1/2 marchewki żółtek 
    • 1/2 marchewki pomarańczowej 
    • kilka różyczek kalafiora fioletowego 
    • 1/3 ogórka 
    • 1/2 papryki czerwonej 
    • szczypiorek 
    • kilka listków sałaty batawia 
    • 8 szt papieru ryżowego
     Przyprawy : 
    •  pieprz czarny 

    prosty przepis na danie chińskie

    niedziela, 4 października 2015

    Pierś z kurczaka z pomidorkami z parowaru

    Uwielbiam gdy jest kolorowo na talerzu, więc gdy tylko zobaczyłem w sklepie najróżniejsze pomidorki na wagę, musiałem kilka kupić :) Do tego ziemniak truflowy, rzodkiew biała i kandyzowana skórka pomarańczowa w syropie. Plus pierś z kurczaka :) Wyszło pysznie :)

    kurczak z ziemniakami na parze

    Składniki : 
    • 1 filet z piersi kurczaka
    • 1 ziemniak truflowy 
    • 1/3 białej rzodkwi 
    • mix pomidorków koktajlowych
    • 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 
    • listki bazylii, bazylii tajskiej i bazylii czerwonej 
    • 1 łyżka oliwy z oliwek 
     Przyprawy : 
    • pieprz cytrynowy
    • imbir
    • oregano
    • bazylia 
    • pieprz czarny 
     
    mięso w parowarze z mixem pomidorków

    czwartek, 1 października 2015

    Słodko-ostre marchewki w parowarze

    Ostatnio dużo używam kolorowych warzyw, w tym marchewek :)
    Osobiście bardziej chyba lubię zarówno fioletową, jak i żółtą od pomarańczowej :)
    W tym przepisie użyłem wszystkich trzech, ale równie dobrze możecie go zrobić tylko z pomarańczowej, bo wiem, że nie wszędzie jest łatwo dostać inne kolory :)

    słodko-ostre marchewki w parowarze

    Składniki : 
    • 1/2 marchewki fioletowej 
    • 1/2 marchewki żółtej 
    • 1/2 marchewki pomarańczowej 
    • sok z 1/2 pomarańczy 
    • listki mięty czekoladowej
    • 1 łyżkę rodzynek 
    Przyprawy : 
    • cynamon
    • pieprz cayenne 
    • kardamon
    warzywa na parze na deser na słodko