czwartek, 24 grudnia 2015

Wyniki Konkursu - Pysznie z Sante

Jako, że dziś wigilia, posta z wynikami Konkursu piszę na szybko :) Dla dwóch osób to będzie dodatkowy prezent :)
Nie będzie długiego wstępu, zgłoszeń przyszło ponad 50, jak na okres przedświąteczny to nawet sporo :)
Wybór był bardzo trudny i co chwilę zmieniałem zdanie :)


produkty sante

poniedziałek, 14 grudnia 2015

Wyniki Konkursu - Wspomnienie z Inką w tle

Pod postem konkursowym było ponad 160 komentarzy :) Wybór miałem bardzo trudny, stąd tez mój mały poślizg czasowy :) Cieszę się, że przywołał Wam tak dużo wspomnień sprzed lat. Wielu z Was cofnęło się na chwilę do dzieciństwa. Inni mieli bliższe wspomnienia, ale wszystkie były bardzo ciekawe. Jedne wzruszały, inne bawiły, świetnie się je przy Ince czytało. Zwycięzców jest jednak tylko dwoje.


KONKURS - Pysznie z Sante

Dużo używam w swoich przepisach produktów Sante, także ucieszyłem się bardzo, że mogę wraz z nimi zorganizować dla Was konkurs :) Amarantus, quinoa, kasza jaglana czy jagody goji, te produkty używam najczęściej. Mają też w ofercie pyszne wafle ryżowe, masło orzechowe, ciasteczka, batony i wiele, wiele innych :) Dziś macie okazję wygrać wielką paczkę produktów od Sante.

poniedziałek, 7 grudnia 2015

Sprytna kuchnia, czyli kulinarna ekonomia Jan Kuroń - recenzja książki

18 listopada nakładem wydawnictwa Edipresse Książki ukazała się Sprytna Kuchnia, czyli kulinarna ekonomia - Jana Kuronia.
Kiedy na profilu na FB Kuchnia Kuronia Jan Kuroń, zobaczyłem informację, o tej książce, wiedziałem, że jest to jedna z tych pozycji, które muszę mieć w swojej biblioteczce. Przypadek sprawił, że kilka dni po premierze, znalazłem się na warsztatach kulinarnych zorganizowanych z okazji wydania tej książki. Miałem przyjemność poznać Janka i Anetę Kuroniów i gotować wspólnie z nimi jeden z przepisów z książki. Ale o samych warsztatach napiszę za kilka dni, dziś skupmy się na autorze i książce.

książka Jana Kuronia recenzja , czy warto kupić

To coś więcej niż kolejna książka z przepisami, których mamy na pólkach mnóstwo, choć przepisy są oczywiście świetne i są ważną częścią tej pozycji. Ale oprócz super przepisów i zdjęć, to także bardzo cenny poradnik, gdzie autor zdradza nam swoje sprawdzone sposoby i rady: jak planować zakupy, jak przechowywać żywność, co jest niezbędne w każdej kuchni i przede wszystkim jak nie marnować jedzenia, co jest niestety plagą naszych czasów.

czwartek, 3 grudnia 2015

Dorada po grecku z sosem tzatziki

Nową książka Lidla " Ryby Są Super" możecie zdobyć zbierając naklejki za zakupy w sieci sklepów Lidl.
Każda z poprzednich książek cieszyła się dużą popularnością bo są świetnie wydane i z super inspiracjami kulinarnymi.
Jako, że u mnie ryb jest mało to świetna dla mnie pozycja, żeby nauczyć się je przyrządzać :)
Na pierwszy ogień poszedł przepis Doroty Wellman na Doradę po grecku. W oryginale jest przygotowana na grillu, ja oczywiście zrobiłem rybę na parze :) I troszkę zmodyfikowałem przepis, z użyciem produktów, które miałem akurat w domu. 

dorada na parze , ryba na parze

wtorek, 1 grudnia 2015

Schab z kaszą bulgur z parowaru

Dawno schabu na blogu nie było :) Także w ostatnią niedziele postanowiłem go zrobić :) Oczywiście lubię tradycyjne schabowe, ale schab na parze również świetnie smakuje :)
Kasze bulgur w sumie odkryłem całkiem niedawno dopiero, bo na warsztatach z Teo Vafidisem, gdzie użyliśmy jej do starożytnej sałatki. Jestem wielbicielem najróżniejszych kasz, także gdy spotkałem ją ostatnio w sklepie to musiałem kupić :)


schab na parze ile czasu mięso w parowarze