Roladki ze schabu na parze

Dzisiejszy wpis powstał we współpracy z supermarketem online Frisco.  Zakupy do przygotowania tych przepysznych roladek ze schabu z kawałkami papryk, położonych na ryżu czerwonym, zrobiłem właśnie online w Frisco. Wszystko przebiegło sprawnie i bezproblemowo, warzywa, zioła i inne produkty były świetnie zapakowane, mięsa wszystkie hermetycznie zamknięte i wszystko wyglądało bardzo świeżo. Na moim zamówieniu widniało prawie 40 produktów, jako, że chwilowo nie mam samochodu, to komunikacją miałbym problem  z tymi wszystkimi zakupami się zabrać, a tutaj wszystko dostarczone zostało pod drzwi, w terminie który wybrałem. 

Składniki : 

• 2 plastry schabu
• 1 łyżka oliwy z oliwek 
• 1 łyżka oliwy z oliwek exstra vergin 
• 30g ryżu czerwonego 
• kawałki kolorowych papryk 
• garść sałata mix family 
• 1 rzodkiewka 

Przyprawy : 

• curry 
• pieprz czarny 
• pieprz czosnkowy 
• kmin rzymski 

Z większego kawałka schabu kroimy 2 plastry. Rozbijamy plastry jak na schabowe.
Polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy z obu stron pieprzem czarnym oraz czosnkowym, kminem rzymskim i curry.
Papryki myjemy i kroimy na paski, nadziewamy nimi schab, zwijamy go w roladki i spinamy wykałaczkami.
Mięso odkładamy na minimum godzinę.

 
Ryż czerwony wsypujemy do pojemnika do przygotowywania go w parowarze, zalewamy wrzątkiem i układamy na 1 poziomie urządzenia. Roladki na folii aluminiowej układamy na 2 poziom i włączamy urządzenie na 25 minut.

Rzodkiewkę myjemy i kroimy w plastry, dodajemy je do mix sałat i polewamy oliwą extra vergine.
Po skończonym gotowaniu na parze ryż odcedzamy i nakładamy razem z mięsem na talerz.

Zachęcam Was bardzo do odwiedzania sklepu frisco.pl , bardzo bogata oferta na pewno Was zaskoczy. Jest dużo produktów, które ciężko dostać między innymi mikro liście, które uwielbiam i często z nich korzystam, czy duży wybór przypraw. Wszystko tak jak wspomniałem na początku świeże i wysokiej jakości, co dla mnie jest najważniejsze.

Pozdrawia i smacznego
Adam