KONKURS "Wiosenne Danie"

KONKURS

"WIOSENNE DANIE" 

Z okazji pierwszych dni wiosny, jak i prawie 1000 polubień mojego profilu Parowar Faceta na Facebooku postanowiłem zorganizować KONKURS :) 

Nie będzie on skomplikowany i będzie polegał na przedstawieniu Waszego autorskiego przepisu wraz ze zdjęciem, na wiosenne danie :) Nieważne czy będzie to sałatka, danie obiadowe, deser, czy śniadanie :) Na talerzach, półmiskach, czy na czymkolwiek innym, na czym podacie danie, ma być widać wiosnę :) 

Ma być smacznie, kolorowo, najlepiej też w miarę zdrowo ;) Miło mi będzie, jeżeli użyjecie do przygotowania potraw parowaru :) , choć nie jest to wymóg konieczny i nie będzie miał wpływu na wyniki.

Czekam więc na Wasze Wiosenne Dania :) , ale najpierw proszę się zapoznać z Regulaminem :)   

Wiosenna sałatka mięsno - warzywna z parowaru

Wiosna to czas, kiedy nasze talerze wyglądają bardziej kolorowo niż w zimie :) Można kombinować z różnymi sałatkami, surówkami, a kolory na talerzu pobudzają do życia i do większego działania :) Sałatka amarantusowo - marchewkowa sprzed kilkunastu dni bardzo Wam się podobała, także kolej na kolejną, z trochę większą ilością składników :) 

Pierś kurczaka z boczniakiem królewskim i winogronami z parowaru

W weekend nie miałem nic większego zaplanowanego, więc mogłem się skupić na gotowaniu nowych potraw na bloga :) Słońce coraz częściej i dłużej świeci, także i w tygodniu mam nadzieję, że będę częściej wrzucał nowe propozycje dań. Sił po zimie i ochoty do działania z każdym słonecznym dniem mam coraz więcej :)    

Jajka na twardo w szynce szwarcwaldzkiej z parowaru

Zbliża się Wielkanoc, postanowiłem więc wymyślić coś prostego z jajkami na twardo :)
Zawsze można zrobić jajka z majonezem, ale jak ktoś lubi podać je ciekawiej, to może mu się przyda ten post :) Na śniadanie czy kolacje bez okazji, również świetnie się sprawdzi :)

Cała Para w Smak! - Wywiad ze mną w miesięczniku "Nasz Ursus"

W marcowym numerze miesięcznika "Nasz Ursus", darmowej gazecie mojego osiedla, która ukazuję się w nakładzie 30 tys. szt. można przeczytać wywiad ze mną :)
To nowa rubryka w tej gazecie "Poznaj swojego sąsiada", mówi ona o ciekawych zainteresowaniach i hobby mieszkańców :)
Na pierwszy ogień poszedłem ja :D Ursus ma ponad 55 tysięcy mieszkańców, więc miło, że o mnie napisano w pierwszej kolejności :)  Redaktorka tej gazety mieszka na moim osiedlu i tak mnie wypatrzyła w naszej grupie osiedlowej na facebooku :) , gdzie był temat o zainteresowaniach mieszkańców.
W wywiadzie po obróbce po wstępie zabrakło pierwszego pytania :) "Czy ma Pan jakieś zamiłowanie, pasję, hobby, którym chciałby się podzielić ze współmieszkańcami Ursusa?" :)
Oprócz wywiadu w miesięczniku znalazł się również mój przepis na Karkówkę z owocową kaszą jaglaną :) 
Zapraszam do lektury :)
Jak nie możecie rozczytać z grafiki, to daję link do pliku PDF - 6 strona :)
http://naszursus.pl/wp-content/uploads/2015/03/NU56.pdf   

Pozdrawiam 

Adam

  

Polędwiczki wieprzowe z frytkami z batata z parowaru

Batata czyli słodkiego ziemniaka kupiłem już chwilę temu i czekał sobie na odpowiedni moment, żeby go użyć :) Jako, że to dość duże warzywo, zrobiłem z niego zarówno obiad, jak i kolacje :) 

Relacja z Targów Expo Sweet 2015

Pod koniec lutego miałem wielką przyjemność uczestniczyć w VII edycji targów Expo Sweet, są to największe targi cukiernicze i lodziarskie w Polsce. 

Wszyscy uwielbiający lody, torty, ciasta mogli poczuć się przez te 4 dni targów jak w raju :) Lody na każdym kroku i to tak wspaniałe, że ciężko się oprzeć :D Przez 2 dni, które byłem, zjadłem tylko 1 loda i 1 gofra :D Ciężko się odmawia pięknym hostessą, które co kilka metrów się uśmiechają i zachęcają do spróbowania lodów i deserów właśnie u nich, ale jakoś się udało i nie przytyłem za dużo po targach ;) 
Firm wystawiających się na targach było bardzo dużo, zarówno tych ze sprzętem specjalistycznym do produkcji lodów po najróżniejsze wafle i opakowania. Na pewno głównymi zainteresowanymi targami są firmy z branży lodziarsko - cukierniczej, bo to dla nich są one organizowane i takie targi są wspaniałym miejscem do poszerzenie kontaktów biznesowych i nowych kontraktów.

Sałatka amarantusowo - marchewkowa z parowaru

Weekend spędzałem w rodzinnym mieście. Tym razem obiadem zajęła się moja mama, a ja zrobiłem sałatkę  :) Nie samym parowanym jedzeniem żyję, choć to zdecydowana większość, ale czasem zjem gdzieś coś innego. Lubię od czasu do czasu wsunąć normalne mielone czy schabowego, a także inne dania :D Tak było tym razem do kotletów mielonych i ziemniaków zrobiłem amarantusowo - marchewkową sałatkę. 

Ciasto jabłkowe z parowaru

Poprzednim moim ciastem był przepyszny sernik :) Wiem, nie jestem skromny ;) , ale wyszedł naprawdę super i są to opinie również osób, które robiły go z mojego przepisu :) Niektórzy twierdzą, że do pieczonego sernika już nie wrócą :) Pomysł na zrobienie ciasta z jabłkami podsunęła mi starsza siostra :)

Szynka wieprzowa z ryżem jaśminowym z parowaru

Miałem kupić filet z piersi indyka i on miał być na obiad, ale że w sklepie ich wygląd nie przekonał mnie do kupienia, wybór podczas zakupów padł na sznycle z szynki wieprzowej. Później jak zabierałem się za gotowanie, byłem podświadomie przekonany, że mam piersi indyka, dopiero po otwarciu lodówki przypomniała mi się sytuacja ze sklepu i że jednak co innego kupiłem :D Dodatkiem tym razem jest ryż jaśminowy, skorzonera i marchewki fioletowa i żółta :)

Tagliatelle z romanesco z parowaru

Kilka dni temu na Bemowie otworzono ciekawy sklep z warzywami i owocami, po opisie ich oferty wiedziałem, że muszę tam zajrzeć. Oprócz standardowych warzyw i owoców, jest dużo takich, które ciężko gdziekolwiek dostać. Dlatego na pewno będę ich stałym klientem. Moją uwagę przykuł między innymi kalafior Romanesco, którego po chwili już kupiłem :)